Każdy
współczesny człowiek
spędza bardzo dużo czasu w kuchni, przygotowując posiłki. Gotowanie
wymaga wprawy i doświadczenia, które przychodzi z wiekiem.
Nie zawsze wszystko się udaje tak jakbyśmy tego chcieli. Nikt nie rodzi
się mistrzem kuchni. Zdarza się nam często przypalić potrawy,
przesolić, rozgotować. Potrawy na ogół wymagają
tego, aby wszystkie czynności były wykonywane w odpowiedniej kolejności
i w odpowiedni sposób.
Będziemy
próbowali zebrać możliwie najwięcej informacji,
porad i sprawdzonych sposobów, które można
wykorzystać przy przygotowywaniu posiłków. Mamy nadzieję, że
dzięki nim, młode gospodynie domowe staną sie szybko znakomitymi
kucharkami.
Smaczne
placki z ziemniaków
Aby uzyskać złoty kolor
placków
ziemniaczanych, wystarczy do masy ziemniaczanej dodać
startą
marchewkę, wówczas potrawa uzyska
piękny złocisty kolor,
marchewka nie zmienia smaku.
Zawsze świeży przecier
pomidorowy
Aby zachować dłużej
świeżość
otwartego
przecieru pomidorowego należy
- odwrócić słoiczek
do góry dnem
lub
- wyrównaj łyżeczką jego
powierzchnię i posmaruj
odrobinę oleju, zachowa świeżość
na długo.
Wpływ wina na potrawy
Wino uszlachetni
smak gulaszu, alkohol
wyparuje,
zapach i smak wina wpłynie na niepowtarzalny smak i kolor
potraw
mięsnych.
Delikatna
wątróbka
Wątróbkę po umyciu, należy namoczyć
w
mleku przez okres 2 godzin, przyrządzić według przepisu,
posolić przed
podaniem, wówczas będzie delikatna i mięciutka.
Dobrze
ubita piana do ciasta
Należy dokładnie oddzielić białka od
żółtek,
białka
schłodzić przez
20 min, ubijać z cukrem (jedna szklanka cukru kryształ). Można ją
usztywnić poprzez dodanie łyżeczki mąki ziemniaczanej.
Smaczne
orzechy do ciasta i deserów
Orzechy włoskie lub
laskowe, będą
miały
bardziej
wyczuwalny smak,
jeżeli przed użyciem podpieczemy je w piekarniku lub
podprażymy
na suchej patelni.
Skuteczny
czosnkowy syrop na odporność organizmu
Przecisnąć przez praskę główkę
czosnku, dodać
sok z jednej
cytryny, połączyć z pół szklanki zimnej, przegotowanej
wody.Po trzech dniach przecedzić i pić dwa razy dziennie po łyżeczce od
herbaty.
Uwaga, aby uzyskać więcej soku z cytryny, należy zalać ją wrzątkiem na
5 min. przed wyciśnięciem.
Polecam.
Zapraszamy do zapoznania się z naszymi poradami
Sprzątanie-Siedlce.sk-system.pl
Jesteśmy
firmą sprzątającą, która zajmuje się kompleksowym
sprzątaniem firm, domów i mieszkań. Sprzątamy
również obiekty użytkowe, gabinety, klatki schodowe i
osiedla, a także porządkujemy domy po budowach i remontach.
Zapraszamy do zapoznania się z naszą Ofertą